2016年7月1日
納豆祭り その②♪
おはようございます。
サキナ栄養部(予定)☆銀座食doの渡る世間は美女ばかりです。
梅雨の晴れ間 今日はお天気になりそうですね でも湿度も高いそう
みなさま 小まめに水分補給してくださいね
今日も昨日に引き続き「美味しい納豆レシピ」をお届けします
第二弾の今日は
ダブル発酵オムレツ(納豆とチーズのオムレツ)
(ちょっと破れちゃった)
納豆 1パック
とろけるチーズ 好きなだけ
卵 2個
納豆はタレを加えて混ぜておく。
卵2個をよく溶き、サラダ油大さじ1を熱したフライパンに入れかき回し、半熟になったら納豆、チーズを入れる。
2つに折って中火で中に卵に火が通るまで焼く
チーズがトロ~~リ 、、、、アレレ トロ~リ出てない(トロリンチョはなかなか難しいのよ)
納豆もチーズも発酵食品
相性も良く美味しいよ
美味しくアレンジして 今日も納豆を食べよう
明日は発酵食品についてお話させていただきます。
今日も最後までお付き合いいただきましてありがとうございました
嬉しかった、試してみます。
ありがとうございます。
2016年7月1日 7:14 AM
あられさん
血液中の血栓(血の固まり)を溶かし、血液をサラサラにして、心筋梗塞や脳梗塞を予防し高血圧の抑制効果もあるナットウキナーゼ。
ナットウキナーゼは熱に弱いので非加熱レシピです。
こちらも考えてみますね。
2016年7月2日 8:11 AM