サキナ栄養部（予定）☆銀座食do

こんにちは。

サキナ栄養部（予定）☆銀座食doの渡る世間は美女ばかりです

 

夏の紫外線でダメージを受けたお肌は早め早めのケアが大事
外からも（お手入れで）中からも（食事）気をつけてあげましょう
 

美白のビタミンといえば誰もが知ってるビタミンC

ビタミンCの特徴

①コラーゲンの生成を促す

②ストレスの適応を助ける

③体内を酸化から守る

④発ガン予防、免疫力アップ

⑤しみ、そばかす、しみを防ぐ

などがあります。

 

上手な摂り方

水に溶けやすく熱により破壊されやすいので調理法に注意

（じゃがいもやさつまいもは加熱に強い）

空腹時と満腹時では吸収速度と吸収量が異なるため食後に摂る

たんぱく質と一緒に摂るとコラーゲンの生成が活発に行われるためたんぱく質と一緒に摂る

 

多く含む食品

柿、キーウィフルーツ、いちご、グレープフルーツ、レモン、パプリカ、ブロッコリー、じゃがいもなど

 

他にも、ビタミンB2やリコピンなど、シミの改善に効果的な栄養があります。

 

今日はサキナサプリを使った簡単美肌レシピをご紹介します
コラーゲン入り赤パプリカの美肌ムース

 

 

 

レシピ

・パプリカ　　　１個

・トマト　　　1/2個

・牛乳　　　100㏄

・生クリーム　　　100㏄

・塩　　　小さじ1/2

・コラーゲン　　２包

・板ゼラチン　　　4.5ｇ

・レモン汁　　　大さじ１

 

１．パプリカは洗って種を取り乱切りに。乱切りにしたトマトと合わせてフードプロセッサーにかけ、ピューレ状にする。

２．ボウルにピューレ状にした１、牛乳、生クリーム、塩、コラーゲン、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる。

３．水大さじ２でふやかしておいたゼラチンをレンジで30～40秒かけて溶かす。

４．２に３のゼラチンを入れてよくかき混ぜ、器に注ぎ、冷蔵庫で２時間程度冷やし固める。

 



コラーゲン　　ビタミンCとの相性がよく、ともに摂取されることでよりよく働くと言われてます。

トマトのリコピンでさらにパワー
前菜にいただきたいところですがデザートにどうぞ
デザートにする場合はちみつ大さじ１を加えても
是非　作ってみてくださいっ
 

 

今日も最後までお付き合いいただきましてありがとうございました